TARTA DE MANZANA

Ingredientes

• 3/4 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (68 g)
• 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA
• 1 Pieza Huevo
• 1 1/2 Taza Harina de trigo
• 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
• 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA
• 1 Lata Puré de manzana (230 g)
• 2 Piezas Huevo
• 1 Cucharadita Canela en polvo
• 3 Piezas Manzana amarilla rebanadas
• 2 Cucharadas Azúcar

Instrucciones

1. Base

   1.- Horno precalentado a 180° C, Para la base, bate la mantequilla hasta que acremar, agrega ½ lata de Leche Condensada LA LECHERA, el huevo, la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador, bate hasta obtener una pasta de textura tersa; cúbrela con plástico adherente y refrigera por 15 minutos. Con ayuda de un rodillo extiende la pasta sobre una mesa enharinada y cubre un molde para tarta previamente engrasado y enharinado.

2. Relleno

   2.- Para el relleno, mezcla ½ lata de Leche Condensada LA LECHERA con el puré de manzana, los huevos y la canela; coloca las rebanadas de manzana en la base de la tarta y vierte la mezcla de Leche Condensada LA LECHERA. Añade pequeños trocitos de la masa para la base y espolvorea el azúcar; hornéala a 180 °C de 45 a 60 minutos o hasta que las manzanas estén suaves. Ofrece tibia o caliente.

3.